Johannes Dam & Søn

Bagermester Jesper Dam er femte generation i det traditionsrige bageri. Produktionen af rugkiks blev startet i 1924 af hans farfar, og den dag i dag fremstilles kiksene på håndværksmæssig manér og sådan vil det vedblive. For eksempel håndsorteres kiksene, og en stor del af pakkearbejdet er også håndarbejde. Om fremtiden siger Jesper Dam:

"Vi ønsker at vokse, men vil aldrig gå på akkord med kvaliteten".

i - Kan du ikke finde den vare du leder efter? Prøv BornholmBornholmBornholm.DK