Den Ægte Bornholmersennep

Den Ægte Bornholmersennep er opfundet af købmand Leif Søgaard Nielsen, Byledsgade i Rønne tilbage  1950’erne. Den har været på flere købmænds hænder gennem tiden, men produceres fortsat på samme måde den dag i dag. Sortimentet er udviklet gennem tiden. Udover den ægte Bornholmersennep findes der en stærk sennep samt en udgave med dild og farin. Sidstnævnte er særdeles velegnet til en gravede og røgede laks, torsk eller ørred. Nyd den originale til pølse på smørrebrød, i saucer eller f.eks. til glasering. Til jul sælges en udgave hvor der er skruet lidt op for julekrydderierne. Bornholmersennep findes i glas der er velegnet på et frokostbord og præsenterer sig pænt i en gavekurv. Herudover findes de i større flasker.